Grudzień, to taki zabiegany czas, że dzisiaj wpadam tylko na chwilę, żeby dodać przepis na pyszne pierniczki. Polecam, bo naprawdę warto je upiec. Przy okazji, jeżeli chcecie być na bieżąco, zapraszam do śledzenia profilu @pelnytalerz na instagramie. Tam ten przepis już wisi od 2 dni.

SŁOWA KLUCZOWE

KATEGORIA

RODZAJ KUCHNI

Ilość: ok. 70 szt.

Autor: Kasia Jastrzębska | pełny talerz

Nadziewane pierniczki (jak alpejskie )

Pyszne nadziewane pierniczki

przygotowanie: 50 minpieczenie / smażenie / gotowanie: 40 min czas całkowity: 1 godzina 30 min

Składniki:

Pierniki

• 200g miodu
• 1 łyżka przyprawy do piernika
• 125 g masła
• 550 g mąki
• 2 łyżki kakao
• 4 żółtka
• 1 białko
• 120 g drobnego cukru
• 100g śmietany
• 1½ łyżeczki sody
• twarda marmolada

Polewa

• 150 g czekolady deserowej
• 30 g masła

Przygotowanie:

Jak przygotować nadziewane pierniczki alpejskie?

1. Miód zagotować z przyprawą do piernika. Zdjąć z płyty, dodać masło. Wymieszać, do momentu, kiedy masło się rozpuści. Całość odstawić do przesudzenia.
2. Mąkę przesiać z kakao, odstawić na bok.
3. Śmietanę przełożyć do większego naczynia. Sodę rozpuścić w śmietanie, odstawić aż śmietana zwiększy objętość.
4. Białko ubić na sztywną pianę. Dodawać cukier łyżka po łyżce, aż piana stanie się gęsta i błyszczaca, a cukier się rozpuści.
5. Dodać po jednym żółtka, zmiksować.
6. Ubitą masę jajeczną dodać do mąki, delikatnie wymieszać. Na koniec dodać śmietanę z sodą. Ciasto przykryć folią spożywczą, odstawić do lodówki na min. 24 godziny.
7. Blat podsypać mąką, ciasto rozwałkować na grubość 3-4 mm (lub 5-6 mm, jeżeli pierniczki mają być bez nadzienia).
8. Wybraną foremką wyciąć ciastka. Na połowę nałożyć marmoladę, przykryć drugim wyciętym pierniczkiem (bardziej klejącą stroną do dołu. Ciastko docisnąć dookoła marmolady. Ponownie wyciąć wybrany kształt.
9. Nadziane pierniczki odkładać w odstępach na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
10. Piec w 170°C przez 7-12 minut w zależności od wielkości. Wystudzić na kratce.
11. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. W polewie zanurzać pierniczki, odkładać na kratkę do zastygnięcia.

* Można najpierw wyciąć ciastka nieco większą foremką od tej, z której mamy piec pierniczki, a dopiero po nałożeniu marmolady i sklejeniu wyciąć właściwy kształt.

https://www.pelnytalerz.com/2020/12/nadziewane-pierniczki-jak-alpejskie.html

Copyright: Pełny talerz 2020

PROWADZISZ KONTO NA INSTAGRAMIE?

Zrób zdjęcie, oznacz mnie - @pelnytalerz i dodaj hashtag #pełnytalerz. Chętnie zajrzę i zostawię ❤

To już ostatni z przywróconych wakacyjnych wpisów. Truskawkowo -śmietankowy shake to zdecydowanie smak lata.

SŁOWA KLUCZOWE

KATEGORIA

RODZAJ KUCHNI

Ilość porcji: 1

Autor: Kasia Jastrzębska | pełny talerz

Shake truskawkowo-śmietankowy

Tak właśnie smakuje lato!

przygotowanie: 10 minpieczenie / smażenie / gotowanie: 10 min czas całkowity: 20 min

Składniki:

• 150g truskawek umytych i beaz szypułek
• 150g lodów śmietankowych
• 100 ml mleka
• bita śmietana do dekoracji (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Jak przygotować Shake truskawkowo-śmietankowy?

1. Truskawki zmiksować z lodami, stopniowo dodając mleko.
2. Udekorować bitą śmietaną. Od razu podawać.

https://www.pelnytalerz.com/2020/09/shake-truskawkowo-smietankowy.html

Copyright: Pełny talerz 2020

PROWADZISZ KONTO NA INSTAGRAMIE?

Zrób zdjęcie, oznacz mnie - @pelnytalerz i dodaj hashtag #pełnytalerz. Chętnie zajrzę i zostawię ❤

Najlepsza tarta z budyniem i truskawkami

ciasto na lato, tarta z owocami,

Tarty, Kruche ciasto

polska, francuska, międzynarodowa

Ilość: 10

Autor: Kasia Jastrzębska | pełny talerz

Tarta z budyniem i truskawkami

Najlepsza tarta z budyniem i truskawkami

przygotowanie: 15 minpieczenie / smażenie / gotowanie: 40 min czas całkowity: 3 godziny

Składniki:

Ciasto

• 175 g mąki
• 100 g masła
• 1 żółtko
• 1 czubata łyżka cukru pudru

Krem

• 5 żółtek
• 75-100 g cukru
• 450 ml mleka
• 25 g mąki ziemniaczanej
• 20 g mąki pszennej
• 75 g zimnego masła
dodatkowo
• 350 g truskawek

Przygotowanie:

Jak przygotować Tartę z budyniem i truskawkami?

1. Składniki umieścić w malakserze i . Mąkę posiekać z masłem i cukrem pudrem do uzyskania kaszkowatej kruszonki (lub zmiksować pulsacyjnie w malakserze, do momentu gdy zaczną się łączyć) Następnie dodać żółtko i krótko zagnieść. Kruche ciasto zawinąć w folię i schłodzić w lodówce przez 1 godzinę.
2. Formę do tarty wysmarować cienko małem i oprószyć mąką. Piekarnik z termoobiegiem rozgrzać do 180°C.
3. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 4-5 mm przełożyć do formy, docisnąć. Przykryć arkuszem papieru do pieczenia i obciążyć ciasto kulkami ceramicznymi lub suszoną fasolą.
4. Piec 10 minut z obciążeniem, następnie je ostrożnie usunąć i piec jeszcze 15-20 minut bez obciążenia. Wystudzić na kratce.
5. Żóltka utrzeć z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodać 100 ml mleka i mąkę, dokładnie zmiksować.
6. Pozostałe mleko zagotować z wanilią. Zmiejszyć moc płyty na średnią, wlać mieszankę żółtkową. Cały czas mieszając zagotować. Od tego momentu gotować jeszcze ok 1 minutę aż budyń zgęstnieje
7. Budyń zdjąć z płyty. Dodać masło i wymieszać do całkowitego połączenia.
8. Gotowy krem budyniowy wyłożyć na wystudzony kruchy spód. Schłodzić. Przed podaniem na kremie rozłożyć truskawki.

https://www.pelnytalerz.com/2020/09/tarta-z-budyniem-i-truskawkami.html

Copyright: Pełny talerz 2020

PROWADZISZ KONTO NA INSTAGRAMIE?

Zrób zdjęcie, oznacz mnie - @pelnytalerz i dodaj hashtag #pełnytalerz. Chętnie zajrzę i zostawię ❤

Ciastka z bratkami

ciastka, coś słodkiego, ciasteczka

Ciastka

polska, międzynarodowa

Ilość: ok. 30 sztuk

Autor: Kasia Jastrzębska | pełny talerz

Ciastka kwiatki bratki

Ciastka, którym trudno się oprzeć. Idealne na słodki prezent.

przygotowanie: 10 minpieczenie / smażenie / gotowanie: 8-10 min czas całkowity: 1 godz. 25 min

Składniki:

• 200 g mąki
• 100 g masła
• 75 g cukru pudru
• 1 żółtko
• skórka z połowy cytryny
• 1 łyżka soku z cytryny

dodatkowo

• ok. 30 kwiatków bratków

Przygotowanie:

Jak przygotować Ciastka kwiatki bratki?

1. Świeżo zebrane kwiaty bratków ułożyć na papierze do pieczenia łądniejszą stroną do dołu. Odciąć ostrożnie zielone części, tak aby płatki się nie rozdzieliły. Przykryć drugim arkuszem papieru, obciążyć grubymi książkami i zostawić na czas przygotowania ciasta.*
2. Mąkę posiekać z masłem i cukrem pudrem do uzyskania drobnej kruszonki. Dodać żółtko, skórkę i sok z cytryny. Szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce przez 1 godzinę.
3. Kruche ciasto podzielić na 4 porcje. Pierwszą porcję rozwałkować na ok 4 mm (pozostałe w tym czasie przechowywać w lodówce). Wyciąć kółka, układać w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piec w 170°C przez 8-10 minut (w zależności od wielkości ciastek). Odstawić na 2-3 minuty do przstudzenia.
5. Usunąć obciążenie bratków i arkusz papieru, którym były przykryte. Ostrożnie podnieść kwiatek, obrócić i przyłożyć do ciepłych ciastek .

Smacznego :)

https://www.pelnytalerz.com/2020/06/ciastka-z-bratkami.html

Copyright: Pełny talerz 2020

PROWADZISZ KONTO NA INSTAGRAMIE?

Zrób zdjęcie, oznacz mnie - @pelnytalerz i dodaj hashtag #pełnytalerz. Chętnie zajrzę i zostawię ❤

Serniczki śmietankowe z malinową niespodzianką

Wiecie, że finał mistrzostw świata siatkarzy obejrzało u nas prawie 10 milionów widzów?!! Ale co się dziwić. W końcu naprawdę było co oglądać. Nawet moje maluchy wolały oglądać mecz, niż bajkę. W sumie, to finał też był trochę bajkowy. ;)
Na fali radości z Mistrzostwa naszych Siatkarzy zapraszam na deser w biało-czerwonych kolorach. Choć maliny nie mają koloru mocnej czerwieni, to najważniejsze jednak, że jest powód do radości i świętowania :)

Serniczki polecam także po prostu na deser. Przygotowuje się je bardzo szybko. Trzeba jedynie poczekać aż masa zastygnie. Ale naprawdę warto. :)

Serniczki śmietankowe z malinową niespodzianką

Składniki na 8 sztuk:

350 g malin
200 g serka Almette śmietankowego (w temperaturze pokojowej)
150 ml mleka
200 g śmietanki 30%
sok z 1 limonki
5 łyżek cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
4 łyżeczki żelatyny + 4 łyżki zimnej wody
2 łyżki porto (można zastąpić sokiem malinowym)
2 łyżki wody
1 łyżka cukru waniliowego

Maliny przełożyć na sitko, zanurzyć na chwilę w zimnej wodzie, wyjąć. Dobrze osączyć. Kilka najładniejszych odłożyć do dekoracji.

Żelatynę zalać 4 łyżkami zimnej wody, odstawić. Gdy napęcznieje, rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia.

Serek Almette rozmieszać z mlekiem, ekstraktem, cukrem pudrem i sokiem z ½ limonki. 2 łyżki masy dodać do żelatyny, wymieszać. Obie masy połączyć.

Śmietankę ubić na sztywno. Delikatnie wymieszać z masą serową. Gotową mieszankę nakładać do foremek na babeczki, wkładając do środka po kilka malin. Resztę malin odłożyć do sosu.

Serniczki odstawić do lodówki do zastygnięcia na min. 4 godziny.

W tym czasie przygotować sos malinowy. Odłożone na sos maliny przełożyć do rondelka, dodać łyżkę cukru, wino (lub sok malinowy) i wodę. Owoce rozgnieść widelcem. Całość gotować do uzyskania konsystencji sosu. Pod koniec doprawić sokiem z limonki. Odstawić do ostudzenia.

Gotowe serniczki udekorować malinami, podawać z sosem.

Smacznego!

Szarlotka razowa

Szarlotka razowa

Dzisiaj zaliczam 4 pory roku. Za oknem wiosna, w kalendarzu zima, w mojej kuchni jesienna szarlotka, a myślami krążę już w okolicy lata. Jednak żeby letnie sukienki pasowały, szarlotka jest z mąki pełnoziarnistej. Bo jabłeczniki, to ciasta, którym nie mogę się oprzeć i poprzestać na jednym kawałku ;)

Muffinki z żurawiną i białą czekoladą

Wraz z pierwszym śniegiem, w moim domu po prostu musi pojawić się coś słodkiego z korzennym aromatem. Tym razem były to muffinki z żurawinami i białą czekoladą. Idealne, żeby usiąść na kanapie pod kocem (jak widzę śnieg, to koc również staje się obowiązkowy ;) ) z kubkiem kawy i patrzeć jak pada śnieg. Ciekawe, czy w tym roku zima też zaskoczy drogowców...

Składniki na 12-15 sztuk:

Składniki suche

2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¾ łyżeczki sody oczyszczonej
½ szklanki cukru (jeżeli lubicie bardzo słodkie, to ⅔)
1 łyżeczka przyprawy do piernika

Składniki mokre

1 jajo
½ szklanki mleka
½ szklanki maślanki

dodatkowo

100 g grubo pokrojonej białej czekolady
50 g suszonej żurawiny
100 g świeżej żurawiny (ok. 1 szklanki)

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

Mąkę przesiać z sodą,proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika.

W osobnych naczyniach wymieszać składniki suche i mokre. Do sypkiej mieszanki dodać mokrą, wymieszać tylko do połączenia składników. Dodać czekoladę i suszoną żurawinę. delikatnie zamieszać.

Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nakładać masę do ¾ wysokości. Na wierzchu ułożyć po kilka świeżych żurawin.

Piec w 175°C (termoobieg) przez 25 - 28 minut. Wystudzić na kratce.

Smacznego!

Tartaletki z jabłkowymi różami

Zawsze uważałam kwiaty za piękny, lecz całkowicie niepraktyczny upominek. Zmieniłam jednak zdanie, gdy przygotowałam te tartaletki w prezencie dla... siebie na imieniny ;) Zdjęcia tart z jabłkowymi różami parokrotnie mignęły mi w sieci. Ja jednak zamiast całego bukietu, wybrałam pojedyncze kwiaty. Krucha, aromatyczna babeczka z kajmakiem wykończona jabłkową różą. Pyszności...

A na koniec:
Wszystkim Kasiom, Kaśkom i Katarzynom składam najlepsze życzenia
- Kasia

Składniki na 6 tartaletek:

200 g mąki
50 g cukru pudru
30 g mielonych migdałów*
¼ łyżeczki cynamonu
szczypta soli
110 g zimnego masła
2 żółtka
6 czubatych łyżek masy kajmakowej lub dulce de leche
4-5 czerwonych jabłek
sok z cytryny
ewentualnie 1 łyżeczka zimnego rumu lub wody

Mąkę i cukier puder przesiać, wymieszać z migdałami, cynamonem i solą. Posiekać z zimnym masłem, aż powstaną grudki. Dodać żółtka. Szybko zagnieść ciasto, włożyć do lodówki na 45 minut. Jeżeli ciasto nie chce się połączyć można dodać kilka kropel schłodzonego rumu lub zimnej wody.

Jabłka przekroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Cienkim nożykiem szczelinowym pociąć na plasterki, tak aby zachować skórkę. Skropić sokiem z cytryny.

Schłodzonym ciastem wylepić foremki do tartaletek. Na każdą nałożyć porcję masy kajmakowej. Plasterek jabłka ciasno zwinąć,** dookoła nakładać kolejne formując kształt róży. Ułożyć na masie kajmakowej, uzupełnić jabłkami,żeby całość była wypełniona kwiatem.

Piec w 180°C przez 20-25 minut. Jeżeli jabłka będą się przypiekać,przykryć je folią aluminiową (błyszcząca strona u góry). Można podawać na ciepło lub zimno, dodatkowo posypane cukrem pudrem. Tak, czy inaczej potrzebny jest widelczyk, bo zwinięte płatki ciągną się jeden za drugim.

*jeżeli samodzielnie mielicie migdały (zblanszowane i obrane ze skórki) trzeba to zrobić miniumum dzień wcześniej,żeby trochę wyschły. Można też podsuszyć migdały (ale nie prażyć) w podgrzanym piekarniku.

** jeżeli plasterki się kruszą, to kilka można sparzyć wodą, żeby łatwiej było zwinąć środki.

Smacznego!

Ciasteczka z czekoladą i orzechami

Dzisiejsze ciasteczka zawsze się udają. Nawet dzieci to wiedzą. A to mój dialog z pięcioletnim synkiem:
- O ciasteczka!
- Chcesz spróbować?
- Po co?
- Żeby sprawdzić, czy są dobre.
- Wiem, że są dobre. Zawsze są dobre. Nie będę próbował, tylko zjem. Trzy. Na razie trzy.

Te ciasteczka mają tylko jedną wadę. Potrafią znikać jeszcze szybciej, niż się je przygotowuje.
No może jednak dwie wady. Zaraz po upieczeniu rozpływająca czekolada może poparzyć język. Wiem z doświadczenia. ;)

Składniki na około 24-30 ciastek:

120 g czekolady deserowej
80 g wyłuskanych orzechów włoskich
140 g miękkiego masła
110 g cukru trzcinowego
1 jajo
280 g mąki krupczatki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Czekoladę i orzechy posiekać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, odstawić. Masło utrzeć z cukrem, kilka razy zbierając masę ze ścianek miski. Dodać jajo, utrzeć. Dodać mąkę z proszkiem, czekoladę i orzechy. Wszystko razem wymieszać łyżką i na koniec zagnieść. Z ciasta formować małe kulki, lekko spłaszczyć dłonią. Ułożyć na 2 blachach wyłożonych papierem do pieczenia.* Piec 12-15 minut w 180°C.** Gorące ciastka są lekko miękkie, ale stwardnieją po ostudzeniu.

* Blachę z ciastkami włożyć na kilka godzin do lodówki (może być nawet na noc)- będą bardziej chrupiące. Wtedy trzeba doliczyć jeszcze kilka minut pieczenia.

** Żeby ciastka upiekły się równomiernie najlepiej zamienić blachy miejscami w połowie pieczenia (przynajmniej w moim piekarniku tak trzeba).

Smacznego!

Przepis dodaję do akcji:

Staropolski piernik świąteczny część 1.

Mój pierwszy staropolski piernik dojrzewający. Przepis jest sprawdzony przez wiele osób i od lat krąży w internecie. Myślę jednak, że warto go zamieścić raz jeszcze. Pochodzi z niezwykłej książki "W staropolskiej kuchni i przy polskim stole" autorstwa Marii Lemnis i Henryka Vitry, czyli tak naprawdę Tadeusza Żakieja. Po przygotowaniu surowego ciasta piernik musi dojrzeć powoli w chłodnym miejscu minimum 2 tygodnie. Jednak podobno najlepszy jest, gdy leżakuje przez 4-6 tygodni. Po upieczeniu potrzebuje około 3 dni, żeby nabrać mocy. Nie ma więc co się rozpisywać, tylko już czas pierniczyć ;)

Składniki:

500 g prawdziwego polskiego miodu
2 szklanki cukru
250 g smalcu(lub masła) u mnie pół na pół
1 kg mąki pszennej
3 jaja
3 płaskie łyżeczki sody
½ szklanki zimnego mleka
½ łyżeczki soli
2-3 torebki przypraw korzennych (po 15-20 g lub 3-4 łyżki domowej przyprawy do piernika)
opcjonalnie
garść posiekanych orzechów
3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej

Miód, cukier i tłuszcz podgrzewać stopniowo prawie doprowadzając do wrzenia. Następnie ostudzić. Do wystudzonej masy stopniowo dodawać (jednocześnie wyrabiając ciasto) mąkę, jaja, sodę rozpuszczoną w mleku, sól i przyprawy. Opcjonalnie można też dodać bakalie. Ciasto bardzo starannie wyrobić, a następnie przełożyć* do kamionkowego lub emaliowanego garnka (może też być szklana miska), przykryć ściereczką. Odstawić na "parter" lodówki lub w inne chłodne miejsce, by piernik pomału dojrzewał. 

* w oryginale jest mowa o uformowaniu z ciasta kuli, ale moje wyszło zbyt rzadkie na taki zabieg.

Na dzisiaj tyle. CDN :)

Aktualizacja - ciąg dalszy piernika jest tutaj: Piernik staropolski część 2.

Babeczki z musem jabłkowym

Babeczki z musem jabłkowym

"Wniosły dzieci z sadu, koszyk przepełniony:
jabłek żółtych, jabłek kraśnych, jabłuszek zielonych.
Teraz trzeba jabłka dobrze poukładać
i pomyśleć, które jabłko, do czego się nada."

Zawsze, gdy jesienią przygotowuję deser z jabłkami przypomina mi się ten wierszyk (lub piosenka) z dzieciństwa.
Moje jabłka doskonale nadawały się na babeczki. Rozgotowane na mus, dodały wilgotności, a babeczki są delikatne i mięciutkie. Polecam na jesienny podwieczorek.

Składniki dla 4 osób:

1½ szklanki mąki pszennej
1½ łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
½ łyżeczki cynamonu
100 g miękkiego masła
110 g brązowego cukru
2 jaja
½ szklanki musu jabłkowego *
80 ml kefiru

Likier "Kukułeczka"

Likier "Kukułeczka"

Dzisiaj zapraszam na trochę inny podwieczorek. ;)

Sezon jagodowy już w pełni, więc czas na jagodową serię przepisów. Na pierwszy ogień pójdzie Fioletowy piegus, czyli Placek z jagodami. Wstyd się przyznać, ale przepis ułożyłam z lenistwa. Miało być prosto, szybko i czysto (wszystko jest mieszane tylko w 2 miskach). No i tak własnie jest. Polecam na szybki słodki podwieczorek.

JAKIE SKŁADNIKI BĘDĄ POTRZEBNE DO PRZYGOTOWANIA PLACKA Z JAGODAMI?

• ok. 350g jagód - od razu napiszę, że nigdy nie próbowałam zastępować jagod borówkami. Jeżeli spróbujecie takiej zamiany, dajcie znać, jak wyszło
• mąka - tu akurat jest pszenna tortowa, ale śmiało można zastąpić ją orkiszową
• jaja
• proszek do pieczenia
• cukier - może być też ksylitol lub/i erytrol; jeżeli mieszam te dwa, nie zwiększam ich ilości - mam wrażenie, że użyte razem wzmacniają swoją słodycz
• olej rzepakowy
• ekstrakt waniliowy - można pominąć; ja po prostu uwielbiam połączenie jagód z wanilią

Przygotowanie ciasta jest bardzo proste. Wystarczy oczyścić jagody, ubić jaja ze słodzidłem, a następnie wszystko połączyć z mąką i proszkiem do pieczenia. Potem posypać jagodami i upiec.

ciasto z jagodami, jagody, ciasto na lato,

ciasta, ciasta z owocami, deser,

polska

Ilość: ILOŚĆ

Autor: Kasia Jastrzębska | pełny talerz

Placek z jagodami

Przepis jest łatwy i przyjemny, a powstał z... lenistwa potrzeby zjedzenia czegoś słodkiego i jagodowego ;)

przygotowanie: 15 minpieczenie / smażenie / gotowanie: 45 min czas całkowity: 1 godzina

Składniki:

• 300-350 g jagód
• 250g mąki
• 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 jajka
• 125g drobnego cukru
• 125 ml oleju rzepakowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

Jak przygotować placek z jagodami?

1. Jagody opłukać, osączyć z wody. Odstawić na bok.
2. Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia, odstawić na bok.
3. Jaja ubić na bardzo puszystą masę na najwyższych obrotach miksera, stopniowo dodając cukier. Gdy masa będzie bardzo jasna i puszysta dodać ekstrakt waniliowy i cieniutką strużką wlać olej.
4. Zmniejszyć prędkość na minimalną i łyżka po łyżce dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Nia miksować na gładko. Na koniec dodać połowę jagód, krótko wymieszać.
5. Ciasto przełożyć do wyłożonej pergaminem formy 23x33cm, posypać pozostałymi jagodami. Piec w termoobiegu w 160°C przez około 30 minut, do suchego patyczka. Uchylić lekko drzwiczki piekarnika i zostawić ciasto przez 10 minut, następnie odstawić na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.

https://www.pelnytalerz.com/2013/07/placek-jagodowy.html

Copyright: Pełny talerz 2013-2023 Wszystkie prawa zastrzeżone

PROWADZISZ KONTO NA INSTAGRAMIE?

Zrób zdjęcie, oznacz mnie - @pelnytalerz i dodaj hashtag #pełnytalerz. Chętnie zajrzę i zostawię ❤