![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw6P3DFNehhjKrA6MMfGXtAMaoohxiZfkHJHDl5NkQC3lHQlT50hx3PQJoQOvAGCLFlBwGmKNOzor4TfQSuyhCpTAeI2VJXvJMRJy6G119Yn0vzGnZV8YR-24SSl8PgCW1b3mS5KAIqhY/s1600-rw/BLOG-5627-6.jpg)
Lubicie szparagi? Ja bardzo, ale jędrne i chrupiące, a nie szparagową papkę (no chyba, że mówimy o zupie krem ;) ). Dlatego bardzo często wybieram pieczenie zamiast gotowania. Dzięki temu szparagi pozostają pięknie zielone, kruche i delikatne. Dodatkową zaletą pieczenia jest to, że nie trzeba stać przy kuchence. Po prostu szparagi rozkładamy w jednej warstwie na blaszce, doprawiamy oliwą i tak trafiają do piekarnika. Oliwa z oliwek nie dość, że daje niesamowity aromat, to dodatkowo chroni szparagi przed zwiędnięciem podczas pieczenia.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivdHjCcIDlTPq1InQA6W4lVnfkGMURKr4pGv5ExCq6sgillZ-2bAos1CSmu5YjYX4qMtHpVd0eSnfLIy8trU-dYPK00PKq_wvg_OeG1_m0oRa-Hfwm2xSLyYMMjn-K9z1B8TOWsqwRObw/s1600-rw/BLOG-5630.jpg)
Tak upieczone szparagi mogą być samodzielnym daniem, np. z kawałkiem bagietki lub dodatkiem do dania głównego. Wystarczy razem ze szparagami upiec krewetki, łososia lub jajo. Mam nadzieję, że tak przygotowane szparagi przypadną Wam do gustu tak samo, jak mnie.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoHExDcIk9ZuYJc61JYEZyou3w8VLUw1xUGMQnMuiJ66xt9rwQbAD1H4PRPgwcArqMNMjHhXfB7VewEwvcDgk_49T8QbBW0mbQmgVywXJiq1euShfVOgN61wPWCgKBgaow_qt_KMYy0IQ/s1600-rw/BLOG-5625-3.jpg)
Ilość: 2-4 porcje
![szparagi pieczone z cytryną](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHv76qeDokvOlawLeeYwwY_KLkUWnBSx0RQSmNh_FpMTLabFhyGCo_lvyiz3rZBt0_sd2G7dLPenxigm4mPMsCBBAAYwv2zNPSX36QEktxon3uUxDPSsMDhJe5QU-0srCgrDLF5zUvoro/s1600-rw/BLOG-5627-6.jpg)
Szparagi pieczone z czosnkiem, cytryną i tymiankiem
Pyszne szparagi w 15 minut! Możesz podawać je samodzielnie lub jako dodatek do łososia, czy krewetek.
przygotowanie: 2 minpieczenie / smażenie / gotowanie: 8-14 min
czas całkowity: 10-16 min
Składniki:
- 500 g szparagów (1 pęczek)
- 1 cytryna pokrojona w plasterki
- 2-3 łyżki oliwy
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- kilka gałązek tymianku
- sól
Przygotowanie:
Jak przygotować pieczone szparagi z cytryną, czosnkiem i tymiankiem?
- Piekarnik rozgrzać do 180°C.
- Szparagi opłukać, odłamać zdrewniałą końcówkę. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- W miseczce połączyć oliwę z sokiem z cytryny, posiekanym (lub przeciśniętym przez praskę) czosnkiem, solą i listkami tymianku. Mieszanką polać szparagi. Dołożyć gałązki tymianku i plastry cytryny.
- Piec 8-14 minut (w zależności od grubości szparagów), w połowie pieczenia przewracając na drugą stronę. Podawać natychmiast po upieczeniu.
Smacznego!
Copyright: Pełny talerz 2020