REKLAMA

AGD - wybierz na Ceneo.pl
Obsługiwane przez usługę Blogger.

Lany chrust (cynamonowy)





Lany chrust (cynamonowy)
Przepis na ciastka, które nie potrzebują zagniatania, ubijania lub wybijania. Mieszankę wylewa się po prostu na rozgrzany tłuszcz i smaży do zrumienienia.


Składniki na pełny talerz:

300 g mąki pszennej tortowej
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
350 ml mleka
2 jaja
30 g cukru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego*
dodatkowo:
olej do smażenia
pusta butelka "z dzióbkiem" 0,33 - 0,5 l (tzw. niekapki się nie nadają)

Olej rozgrzać to 175-180C.

Mąkę przesiać do miski. Wymieszać z proszkiem, solą i cynamonem. Odstawić na bok. W drugim naczyniu połączyć mleko z jajami, cukrem i ekstraktem waniliowym. Płynną mieszankę dodać do suchych składników, dokładnie wymieszać rózgą kuchenną. Ciasto powinno być gładkie i bez grudek.

Gotowe ciasto przelać do butelki. Wyciskać na rozgrzany tłuszcz tworząc fantazyjne esy-floresy. Smażyć na złoto brązowy kolor z obu stron (w sumie ok. 3 minuty). Usmażone chrusty odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, a następnie oprószyć cukrem pudrem.


Smacznego!



11 komentarzy

  1. Mniam! Bardzo fajny muszę kiedyś zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja też zajrzałam��strasznie tu smacznie i pachnie chrustem��

    OdpowiedzUsuń
  3. Tłusty czwartek za nami, ale na takiego cynamonowego zawijaska chętnie się skuszę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. W tym roku już raczej nie zrobię, ale bardzo fajny pomysł z dodaniem cynamonu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę,że to świetny pomysł,nie tylko na tłusty��czwartek lecz także na każdy dzień tygodnia,jako szybkie ciasteczka ����do kawy☕...����

      Usuń
  5. Właśnie szukałam czegoś express.

    OdpowiedzUsuń

Tu możesz wpisać swój komentarz :)

Gwiazdy

REKLAMA