ceneo

Ciastka dinozaury (bardzo kruche)

26 lutego 2017







Ciastka dinozaury (bardzo kruche)
Wiedzieliście, że dzisiaj dzień dinozaura? U mojego młodszego synka dinozaury cieszą się od dłuższego czasu niesłabnącą popularnością. Dlatego też zaznaczyliśmy ten dzień w kalendarzu i świętujemy. Oczywiście na słodko. Tym razem upiekliśmy bardzo kruche ciasteczka, które dodatkowo zostały pokryte lukrem. Ciastka są bardzo dobre również bez lukru, ale wiecie. To już nie to samo. :)


Składniki na pełny talerz:

400 g mąki
200 g masła
120g cukru pudru
2 żółtka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
szczypta soli



Mąkę posiekać z masłem i cukrem pudrem i szczyptą soli do otrzymania drobnej kruszonki. Następnie dodać żółtka, ekstrakt waniliowy. Szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 45 mninut.

Schłodzone ciasto porcjami rozwałkować na grubość ok. 3mm. Foremkami wykrawać ciasteczka i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w 180C przez ok. 10-12 minut w zależności od wielkości ciastek.

Ciastka wystudzić na kratce, a następnie polukrować. Użyłam lukru z tego przepisu - klik. Gęstszego do konturów, a rzadszego do wypełnienia.


Smacznego!



20 komentarzy:

  1. Ale śliczne! Sama bym takie zjadła :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ one śliczne! Udały Ci się wspaniale :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale śliczne!!Zamówiłam na Ali foremki ale jeszze trochę poczekam na moje dino:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja już mam kilkanaście dinusiów i zaczynam kolekcjonować pirackie foremki :)

      Usuń
  4. Piękna dekoracja i mimo że nie jestem fanką dinozaurów to spróbowałabym chętnie takiego ciacha ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Urocze. Moje dzieci byłyby nimi zachwycone :)

    OdpowiedzUsuń
  6. jakie cudne! napracowałaś się przy dekorowaniu:) wspaniałe!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki! Oj tak, bo u mnie zdolności manualne średnie... ;)

      Usuń
  7. Wygląda cudownie! Istne arcydzieło :-) Mam już ochodztę na samą myśl. Pozdrawiam i dziękuję

    OdpowiedzUsuń
  8. Co zrobic jesli ciasto za bardzo kruszy sie przy walkowaniu?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeżeli ciasto bardzo się kruszy, można przy zagniataniu dodać odrobinę zimnej wody, żeby dało się uformować, a następnie schłodzić.

      Usuń

Jestem ciekawa co o tym myślisz... :-)

Jeśli myślisz, że dam się lubić, zapraszam ;)