Najlepsza lemoniada. Bardzo orzeźwiająca. :)

15 lipca 2013




Lemoniada:

W letni upalny dzień od rana szukamy ochłodzenia. Co może pomóc? Lemoniada! Napój ten ma wiele odmian, ale ja najczęściej przygotowuję podstawową wersję. Jak dla mnie ma same zalety: jest orzeźwiająca, pyszna, tania i banalnie prosta w przygotowaniu, dzięki czemu można zaangażować w to dzieci.


składniki na 1,5 litra

1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytryn
1/2 - 3/4 szklanki brązowego jasnego cukru*
1/2 - 3/4 szklanki wrzącej wody
1 l wody mineralnej
Dodatkowo:
1-2 cytryny
kostki lodu w ilości zależnej od wskazania termometru
listki mięty do dekoracji


Przygotować syrop cukrowy w proporcji 1:1. Do wrzącej wody wsypać cukier, mieszać do całkowitego rozpuszczenia, odstawić do ostygnięcia. Do ponad 1,5 l dzbanka wlać sok z cytryn, dodać syrop cukrowy, uzupełnić wodą mineralną i schłodzić. Cytrynę wyszorować, sparzyć i pokroić w plasterki. Lemoniadę rozlać do szklanek dodać plasterki cytryny i ewentualnie kostki lodu. Udekorować listkami mięty. U mnie niestety mięta nie doczekała do końca przygotowań napoju i została pożarta przez 2 małych opryszków.

Smacznego!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Miło mi, ze tu zaglądasz. :)

Jeśli myślisz, że dam się lubić, zapraszam ;)