![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwaZ29X1_DpAEIkr51Fkvl9oCdFXpayW_UlrKjN1ZdFDUaM-bQQriHpP0r1ZSXqMDx2DQsYbG7TttQ2WuLmssYN6VlSJO6SMcoamCqJwShrYl9V8y4I7VlpO2WUMhsVn8gnRmqUHFtARg/s1600-rw/digestive.DSC_0706.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz0Ic-yY7rKAPE5-0_hI9OAl5pPnraRQVsnn9sDq6Iu0GOT3CiHAm7DWjszI3qpJJDAczcnYRdaKraMPExYYxjdRSAqV17ZmoykZc9cEoDJk4DQlZLG6GnHGkXygxY6THv4N-9Xj5ovJU/s1600-rw/ciastka+digestive.DSC_0760.jpg)
Ciastka digestive
Digestive to kruche razowo-owsiane ciastka o charakterystycznym słodko-słonym smaku i chropowatej teksturze. Teoretycznie zdrowsze, ale tylko jeżeli udałoby się poprzestać na jednym. To jednak jest dość trudne... ;)
Składniki:
150g płatków owsianych200g mąki razowej
50g brązowego cukru (jeżeli wolicie słodsze dajcie więcej 75-100g)
duża szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150g masła
2-3 łyżki zimnego mleka
Płatki rozdrobnić blenderem na małe kawałki, ale nie na pył. Dodać mąkę, cukier, sól, i proszek do pieczenia. Posiekać z zimnym masłem. Dodać tyle mleka, aby ciasto dało się zagnieść w kulę. Zawinąć w folię, schłodzić 30 minut.
Rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia lub folii spożywczej. Wykrawać ciastka, nakłuć widelcem i schłodzić kolejne 30 minut.
Piec w 180°C przez ok 12-15 minut.
Rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia lub folii spożywczej. Wykrawać ciastka, nakłuć widelcem i schłodzić kolejne 30 minut.
Piec w 180°C przez ok 12-15 minut.
Smacznego!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCEzvL5rcWH5PbutPqwI15-PexYNkPOBO0WDY58D0cJ-7hrqW2PgqKi2-DaIHe-xpTJZN1DsfuRNpPJE6653XWthupQe9bJO2Mu7chRMlKXXgMA_KvuWvFlT9q6YXgxhqvqwQwVm4MFbA/s1600-rw/ciastka+razowo-owsiane.DSC_0768.jpg)
Lubię takie ciasteczka :) Pysznie się prezentują :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł! :-)
OdpowiedzUsuńWspaniałe do popołudniowej kawy!
OdpowiedzUsuńA ja zrobię na Sylwestra :) Dziękuję!
OdpowiedzUsuńIle mniej więcej sztuk ciasteczek wychodzi z tego przepisu?
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)