Ciastka dinozaury (bardzo kruche)

26 lutego 2017







Ciastka dinozaury (bardzo kruche)

Wiedzieliście, że dzisiaj dzień dinozaura? U mojego młodszego synka dinozaury cieszą się od dłuższego czasu niesłabnącą popularnością. Dlatego też zaznaczyliśmy ten dzień w kalendarzu i świętujemy. Oczywiście na słodko. Tym razem upiekliśmy bardzo kruche ciasteczka, które dodatkowo zostały pokryte lukrem. Ciastka są bardzo dobre również bez lukru, ale wiecie. To już nie to samo. :)


Składniki na pełny talerz:

400 g mąki
200 g masła
120g cukru pudru
2 żółtka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
szczypta soli



Mąkę posiekać z masłem i cukrem pudrem i szczyptą soli do otrzymania drobnej kruszonki. Następnie dodać żółtka, ekstrakt waniliowy. Szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 45 mninut.

Schłodzone ciasto porcjami rozwałkować na grubość ok. 3mm. Foremkami wykrawać ciasteczka i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w 180C przez ok. 10-12 minut w zależności od wielkości ciastek.

Ciastka wystudzić na kratce, a następnie polukrować. Użyłam lukru z tego przepisu - klik. Gęstszego do konturów, a rzadszego do wypełnienia.


Smacznego!



18 komentarzy:

  1. Ale śliczne! Sama bym takie zjadła :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ one śliczne! Udały Ci się wspaniale :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale śliczne!!Zamówiłam na Ali foremki ale jeszze trochę poczekam na moje dino:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja już mam kilkanaście dinusiów i zaczynam kolekcjonować pirackie foremki :)

      Usuń
  4. Piękna dekoracja i mimo że nie jestem fanką dinozaurów to spróbowałabym chętnie takiego ciacha ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Urocze. Moje dzieci byłyby nimi zachwycone :)

    OdpowiedzUsuń
  6. jakie cudne! napracowałaś się przy dekorowaniu:) wspaniałe!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki! Oj tak, bo u mnie zdolności manualne średnie... ;)

      Usuń
  7. Wygląda cudownie! Istne arcydzieło :-) Mam już ochodztę na samą myśl. Pozdrawiam i dziękuję

    OdpowiedzUsuń

Miło mi, ze tu zaglądasz. :)

Jeśli myślisz, że dam się lubić, zapraszam ;)